八ヶ岳の蕎麦畑

鉢巻き道路　美濃戸口付近　北八ヶ岳、蓼科山方面を望む

八ヶ岳の新そば祭り10月25日から12月21日まで　北杜市　富士見町　原村の各蕎麦店にて

「八ヶ岳新そば祭り2014」参加店34店舗となりました。
八ヶ岳観光圏内（山梨県北杜市・長野県富士見町・原村）エリアの34のそば店、そば製造店が参加して、八ヶ岳新そば祭りを開催致します。
標高差1000ｍの天空リゾートでは、新そばの提供時期も異なり、名水で打つ蕎麦は格別です。
期間中は各店舗にてスタンプラリーも実施（5店舗分を集めて応募）し、抽選で特産品が当たります。
また、店舗によっては、この期間限定でおもてなしサービスもご用意しております。（内容、実施時期は店舗により異なります）
今回から、スマートフォンからできる「八ヶ岳アプリ」を使って、パンフレットを持たずにスタンプラリーが楽しめちゃいます。　

八ヶ岳のソバ畑　南アルプス入笠山方面を望む

八ヶ岳エコーライン沿いの休耕田は赤ソバの花が咲いています。ポッポとお散歩しながら見学しよう！！2008.9.30撮影	白ではない「赤ソバ」の花が見ごろを迎えている。ネパール原産。「高嶺（たかね）ルビー」と名付けられた品種だそうです。

農林省八ヶ岳農場のそば満開	鹿の平のそば満開 2009.9.17

ジョナサンから車で3分で富士見高原鹿の平に到着します。鹿の平の森を抜ければご覧の光景が広がっています。今年はソバの栽培面積が倍増しました。純白の花畑が広大な敷地に咲いています。富士見高原は昔からソバの栽培が盛んな土地柄です。町内には名水を利用した手打ちのソバ店がいくつもございます。シーズン中は夕方のポッポのお散歩コースになっています。

※八ヶ岳アウトレッドのお隣が長野県富士見町葛窪地区です。ソバ畑は葛窪地区と鹿ノ平地区に広がっています。南アルプスの甲斐駒を望むソバ畑の中に小さな森があります。その森の中には、葛窪湧水があります。周辺の人たちが湧水を利用する為に毎朝水汲み風景もみられます。2006.9.11

鹿ノ平のソバ畑　八ヶ岳方面	甲斐駒ケ岳とソバ畑　中央の森には葛窪湧水

本州最大の蕎麦の花畑発見！！